Quesadillas

Ingrédients :

• tortillas toutes fraiches
• du fromage qui puisse fondre
• un peu de piment

Préparation :

Mettre le fromage dans les tortillas, ainsi qu'un peu de piment. Replier les tortillas en deux, puis faire fondre sur feu doux le fromage.

Vous pouvez aussi faire frire les tortillas en ajoutant une peu d'huile dans la poêle. A déguster chaud.